Хранение пармезана
Хранение продуктов и готовых блюдДевочки, подскажите как храните пармезан? Пробовала в пергаменте, края подсыхают. Может кто-то знает, как хранят итальянцы, они подают к пасте уже тёртый сыр. В чем и как долго его так можно хранить?