Поиск
10 лет

Рис в супе?

Жарим, парим, стряпаем

Как сварить так - чтоб он через пол часа после варки не становился кашей??
...пробовала по разному....чуток недовареным выключать...тогда тоже ждать приходится прежде чем наливать в тарелки, пока не настоится- и всё-равно еще позже разварвается совсем ... может кто-то подскажет конкретные минуты..еще какие трюки - чтоб и когда второй раз суп садишься кушать - в тарелке была не каша - еще суп)))???

Давайте - делитесь опытом))

11
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
во блин, а я даже не задумывалась над этим...
27.10.2014
Ответить
))не задумывалась — потому что рис всегда какой надо?)
27.10.2014
Ответить
а я не знаю, какой надо) я его немного добавляю, вроде. прям до каши не разваривается, но ядрышки разрывает. и мне так нравится)))
27.10.2014
Ответить
Присоединяюсь к Ксении)Уже многие перепробовала))) только с таким суп, как суп)Ты какой берёшь?
27.10.2014
Ответить
вооот)))) как интересно ))в следующий раз попробую с ним — а то я белый беру в супы...Парбоилед использую в плов и просто отвариваю
27.10.2014
Ответить
Ну, вот и ты теперь знаешь секрет)))Приятного аппетита! )))
27.10.2014
Ответить
гыыыы, пасиб, но мне кажется что всё же есть и с простым рисом секретик)))))
27.10.2014
Ответить
Фиг знает ) возможно)Может его, как макароны, обжарить надо?))) Как узнаешь, напиши для всех)))
27.10.2014
Ответить
ааахахааа))))угуу))
27.10.2014
Ответить
а какой вы рис берёте? я беру Parboiled, он не даёт эффект каши ))
27.10.2014
Ответить
оо, спасибо, а я его просто отдельно варю или в плов — а в суп кладу простой белый....сегодня как раз подумала  — что может с Парбоилед попробовать разок)
27.10.2014
Ответить
Первое варенье))